IDÓNEA - Rescate de alimentos

IDÓNEA es un proyecto social y gastronómico sin fines de lucro sostenido por ciudadanos convencidos de que es urgente reducir el desperdicio de alimentos. Mediante trabajo voluntario se rescata, de mercados y ferias de Quito, alimentos en condiciones idóneas para darles un destino digno.

Cuenta con la cooperación de la Fundación Cultural Pulsar para la gestión de diversos apoyos institucionales, entre los que se destaca la beca de Global Greengrants Fund.